recette facile

  • ma recette a l'aquarelle

    Les enfants et moi adorons dessiner les recettes, j'ai essaye mes crayons aquarelle en faisant mes fameuses crêpes.

     je ne suis pas encore trop au point avec les crayons, mais j'ai de quoi m'entrainer avec mon carnet de recettes !! hihi !!

    my children and i love to draw recipes, so i tried my new watercolor pencils with my famous french crepes.

    i need more practice but i have a notebook full of recipes !!

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  • sucette shamallow

    voici de petites sucettes faites avec mon fils Lucas pour sa fête de Noël a l'École.

    Nous avons prit des mini canes de noel qui nous avons plante dans un marshmallow.

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    Ensuite, on le trempe dans le chocolat chaud et puis dans des brisures de canes....hummmm yummy !!

     

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    les petits comme les grands ont adore !!!

     

  • gateau courgettes chocolat !!!

    chose promise, chose due !! ma recette de gateau courgettes chocolat ! Une vrai recette Canadienne !!

    Ingredients

    2 tasses de farine

    2 tasses de sucre 

    3/4 tasse de cacao

    2 cuillerees a cafe de bicarbonate de soude 

    1 cuilleree a cafe de levure

    1  pincee de sel

    1 cuilleree a cafe de cannelle

    4 oeufs

    1 1/2 tasses d'huile vegetale

    3 tasses de courgettes rapees

    3/4 tasse de noix concassees 

    prechauffer le four a 180 C. beurrer, fariner le moule. 

    melanger tous les ingredients secs, puis ajouter les oeufs, l'huile et bien melanger.Rajouter les noix et les courgettes. Cuire pendant 50 minutes a 1 heure, piquer au centre avec un couteau pour verifier la cuisson.

    on peut ajouter une fois froid un glacage au chocolat...mais bon faudrait pas abuser...a vous de voir !

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  • gateau aux carottes

    voici une recette facile de gateau aux carottes !! bizzzzzzzzzz

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    - 250 g de carottes râpées
    - 125 g de sucre
    - 2 oeufs
    - 60 g de cerneaux de noix concassés
    - 125 g de beurre fondu
    - 200 g de farine
    - 1 sachet de levure chimique
    - 1/2 cuillère à café de cannelle

    Préparation :

    Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

    Fouetter les oeufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine et le beurre fondu tout en continuant de fouetter puis la cannelle, la levure et enfin les carottes râpées et les noix sans arrêter de fouetter.

    Bien mélanger, verser dans un moule a cake et faire cuire 1 heure.

    Laisser tiédir avant de démouler.
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    pour decorer carottes en pate d'amandes et morceaux de noix sur cremage (facultatif mais tellement bon!!)
    Glaçage :
    2 1/2 tasses (625 ml) sucre glace
    1/2 tasse (125 ml) beurre, mou
    250 g de  fromage type Kiri 
    1 c.à thé (5 ml) vanille
    j'ai essaye de faire la conversion mais pas trouver le bon site mais il suffit de gouter, il faut que ca vous plaise...une creme anglaise ou un coulis irait bien aussi !!
    la prochaine fois : COURGETTE CHOCOLAT !! CA VOUS TENTE ?