pretzel

  • recette de pretzel

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    Voici notre recette de pretzel ! super rapide et tellement rigolo avec les enfants !

    1) prechauffer le four 200 C
    2) mettre un sachet de levure dans 1 verre d'eau tiede. Ajouter 1 cuillere a soupe de sucre et attendre que la mixture fasse de la mousse.
    3) mettre 250 g de farine et 1/2 cuillere a cafe de sel dans un saladier. Ajouter la mixture mousseuse et melanger.
    4) malaxer sur le comptoire la pate avec un peu de farine jusqu'a ce que la pate soit bien melanger.
    5) Faire avec les enfants les formes que l'on souhaite et les deposer sur une plaque huilee.
    6) battre un oeuf et badigeonner les pretzels . Mettre un peu de gros sel.
    7) mettre les pretzel au four pour 15 min ou jusqu'a une joli couleur blonde.

    bon appetit
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